Bridor推出无麸质创新饮食系列，并荣获2015年Sirha创新大奖
Bridor lance une gamme sans gluten très innovante qui a reçu un Grand Prix Sirha Innovation 2015
“健康”不仅是Sirha双年展的一大创新主题，也是Bridor不断追求的一大宗旨。企业一直走在时代尖端且不断开拓，如今更推出满足健康宗旨的创新成果：由四种产品、两款面包、一款烤串和一块玛德莱纳蛋糕组成的百分百无麸质餐饮系列。
您是否知道，在欧洲和北美洲，每100人中便有1人无法食用含麸质食品*。如今，“无麸质”（Gluten Free）食品风潮已席卷全球，出于健康原因，已有越来越多的消费者决定不再消费含麸质食品。
面对这种直接关系消费者的全新饮食需求，众多餐饮从业者目前尚无法提供符合食客需要，且质量可靠的无麸质食品。
正因如此，为了解决这一问题，Bridor不懈钻研，终于开发出一个不含麸质但鲜美可口的全套餐饮系列。 品牌精选各类面粉、稷黍、大米和荞麦，并采用新颖食谱，最终酝酿出这一全新系列。
产品使用方便，可在解冻后的48小时内保留所有口味与养分。
*资料源于法国麸质不耐受协会（Association Française Des Intolérants Au Gluten）
