2018年，Bridor将迎来问世30周年纪念，位于维莱讷河畔塞尔翁（Servon-sur-Vilaine）的生产点亦安装了新一代生产设备。欢迎通过几个关键数字了解品牌迄今所取得的成就。
这些数字代表了Bridor于2018年在法国和全球的业务动态。
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预期获得
- 7亿5000万欧元营业额。
- 20%的年度增长率（10年来的平均增长率），计划在2021年超过10亿欧元营业额
- 10个生产点，遍布全球：4个位于法国（雷恩、拉瓦勒、瓦伦斯和巴黎）、2个位于加拿大（魁北克）、1个位于美国（费城）、1个位于中国（北京）、1个位于英国（伦敦）、1个位于阿根廷（布宜诺斯艾利斯）
- 2500名员工，其中包括250个商家，负责近100个国家的配送服务
- 每年全球照片200名新员工。
- 每年销售35亿个产品，其中包括30亿个甜面包和5亿个面包
- 10年内，为生产点投资超过5亿欧元
集团主席Louis Le Duff先生的一句箴言持续激励着团队，使Bridor不断走向成功：
“产品手工化、管理产业化”。
这意味着品牌需忠于工匠精神，传承精湛工艺，精心甄选各类原材料。多年来，Bridor一直与多位法国最佳工艺人（MOF）在餐饮领域内保持着密切的合作关系。我们的产品以优异的品质、精湛的工艺及独特的风味而获得了全球消费者的好评，致力于为消费者的餐盘带来 乐趣与健康。
管理产业化。集团对品牌的大力投资使得我们得以持续优化产品生产进程，并为生产线投入最新技术。
“人可创造最为宝贵的价值。”
集团团队管理优先关注员工的内部发展与晋升。70%的干部与管理人员均参与过集团内部的学徒、半工半读项目或内部培训学校。
集团特别注重学徒体系，这种教学方法可以起到言传身教的作用，将精湛工艺传承给青年一代。品牌每年会迎接30多位半工半读学员和学徒的到来。
与BRIDOR一起传承法国卓越精神
Bridor是Le Duff集团的旗下品牌，
已创下20亿元的营业额，在全球共开设2000家餐厅，共招聘34000名员工。
BRIDOR历史上的重要日期
1988年：BRIDOR诞生，最初专为Brioche Dorée餐厅供货。
1995年：推出黄油乡村牛角面包。
1997年：Bridor与LENOTRE签订合作协议，并正式进入日本市场。
2001年：研发可即时烘焙的甜面包系列。这项技术为酒店餐饮行业带来了颠覆性变革。
2005年：2005年：在法国推出了可实地开展的商务与技术合作体系，以便为品牌顾客提供更好的服务。这些面包师亦成为品牌的国际销售团队的成员，负责辅助客户进行Bridor产品推广。
2005年：在维莱讷河畔塞尔翁启动面包生产。
2006年：推出Eclat du Terroir。凭借独一无二的食谱，这个品牌随后成为法国手工工艺美食市场的标志性品牌。
2009年：推出绿色系列，Bridor也由此成为餐饮市场上的环保先驱品牌。
2010年：与获得法国最佳工艺人称号的面包大师 Frédéric Lalos缔结合作关系，共同开发粗粮面包系列。
2011年：与博古斯世界烹饪大赛缔结合作关系。 Bridor由此成为全球主厨最喜爱的供应商之一。
2012年：推出“Une recette Lenôtre”马卡龙系列。
2013年：在卢韦尔内建成Bridor的第二座面包工坊！
2015年：推出无麸质系列（荣获SIRHA创新大奖 + 2016年Europain Innovation创新大奖）。
2017年：推出Bun’n’Roll系列，这款汉堡式面包由Bridor新颖演绎，采用牛角面包专用面粉精制而成（荣获SIRHA创新大奖）。
2018：BRIDOR迎来问世30周年纪念。
